.svg)
Fazole Adzuki, BIO
Související produkty
Detailní popis produktu
CZ-BIO-002/Zemědělská produkce mimo EU
Minimální trvanlivost: min. 24 měsíců od okamžiku produkce
Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C, max, 65 % vlhkost vzduchu)
Klíčení fazolí adzuky je nejlepší, pokud si vezmete 2l pet láhve a uděláte do ní 12 malých otvorů, kterými bude protékat voda. Odšrubujte víčko a dejte dovnitř lahve velkou hrst umytých fazolí. Fazole by se měli alespoň 3x denně proplachovat, aby měly dostatečnou vlhkost. Cca 7dní bude trvat, než budete mít lahev plnou klíčku. Klíčky mají chuť hrášku a baštit je můžete přímo a nebo si je dát do polévek nebo třeba salátů.
Využití:
- příloha - uvařené adzuki promíchejte s orestovanou cibulkou a česnekem, dále s bylinkami a zakysanou smetanou
- salát - uvařené a vychladlé adzuki skvěle chutnají s čerstvou zeleninou
- polévka - při vaření stačí k adzuki přidat zeleninu, například mrkev nebo cibuli, a na konci dochutit
- rizoto s fazolemi adzuki - podívejte se na recept, který jsme pro vás připravili
- zeleninová směs - k orestované cibuli, mrkvi a zelí přidejte uvařené adzuki s trochou vody, ochuťte paprikou a kmínem, můžete také použí umeocet a rostlinnou smetanu
- karbanátky - nastrouhanou a orestovanou mrkev a cibuli smícháme s česnekem, vejcem, vařenou quinou a vařenými fazolemi, vše rozmixujeme, dosolíme, vytvoříme karbanátky a dáme je péct na 30 minut na 200 stupňů
- nasladko - uvařte si rýži, při vaření adzuki přidejte na posledních 5 minut rozinky, poté přidejte do hrnce jablka na kostičky a vařte do měkka, do pekáče vložte vrstvu rýže a směsi s adzuki, pečte při 190 °C asi 10 minut
- koláč - předchozí vařenou směs fazolí, jablek a rozinek rozmixujte, zahusťte v případě potřeby a můžete s ní potírat třeba jáhlový korpus, nechte 2 hodiny ztuhnout
Nutriční hodnoty na 100g výrobku:
ENERGIE [kJ / kcal]: 1250/ 299
TUKY [g]: 1,9
z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] : 0,8
SACHARIDY [g]: 40,6
z toho CUKRY [g]: 0,7
VLÁKNINA [g]: 18,6
BÍLKOVINY [g]: 20,6
SŮL [g]: 0,1
SODÍK [mg]: 40
Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Luštěniny |
|---|---|
| Země původu: | Čína |
| Značka: | Les fruits du paradis |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.