Bulgur medium, BIO

Vegan Bio

Neohodnoceno

59 Kč 89 Kč 199 Kč 1 599 Kč od 59 Kč

Skladem (7 ks) Skladem (> 10 ks) Skladem (> 10 ks) Skladem (1 ks) Zvolte variantu

Balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Bulgur je naklíčená, usušená, nahrubo rozlámaná a uvařená pšenice. Vypadá jako kuskus a i se podobně připravuje. Má příjemnou obilnou vůni a sladkou oříškovou chuť. Hodí se do rizot, nádivek, polévek, salátů nebo kaší.
Poklad blízkovýchodní kuchyně! Jeden díl vmíchejte do dvou dílů vroucí vody, odstavte a nechte dojít. Příprava bulguru je velmi snadná a podobná jako u kuskusu. Většinou spotřebuje až trojnásobek vody a můžete ho buď vařit 15 minut v kuse nebo stačí jen 5 minut a nechat ho dojít pod pokličkou. Je možné ho i nabobtnat zalitím studené vody. Nabobtání trvá přibližně hodinu.
Je skvělý jako příloha, ve formě "rizota", s pečenou i dušenou zeleninou nebo jako náplň do plněných paprik. Můžete ho přidat do teplých i studených salátů nebo zavařit do polévky. Zvýšíte tak vydatnost i energetickou hodnotu jídel. Je ideální surovinou pro ty, kteří nemají moc času na vaření, ale zároveň jim není jedno, co jí a snaží se dodržovat zdravý životní styl. Pšeničný bulgur je univerzální surovina, která se ve vaší kuchyni neztratí.
Složení: 100% pšeniční bulgur Bio

Zobrazit všechny související produkty

CZ-BIO-002/Zemědělská produkce mimo EU

Minimální trvanlivost: min 12 měsíců od data výroby

Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C, max. 65% vlhkost vzduchu)

Využití:

rizoto - použijte bulgur místo rýže a smíchejte ho s oblíbenou zeleninou nebo s houbami
nádivka - bulgur nakombinujte například s paprikou, restovanou cibulkou, bazalkou a petrželkou
polévka - bulgur přidávejte do polévky třeba místo těstovin, stačí ho vložit do polévky ke konci vaření a povařit ho v polévce jen 10 minut
salát - zkuste smíchat uvařený bulgur s avokádem, ledovým salátem, cizrnou a balkánským sýrem, dochucujte solí, pepřem a citrónovou šťávou
kaše - namočte datle do horké vody, nechte odstát, poté přidejte další vodu, přiveďte k varu a následně přisypte bulgur, trochu skořice a vařte 15 minut, po dovaření můžete přidat i arašídové máslo pro krémovitou konzistenci

Nutriční hodnoty na 100g výrobku
ENERGIE [kJ / kcal]	1422/340
TUKY [g]	1,3
z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g]	0,2
SACHARIDY [g]	63,4
z toho CUKRY [g]	0,4
VLÁKNINA [g]	12,5
BÍLKOVINY [g]	12,3
SŮL [g]	0,043