Bramborová vláknina

Tip Vegan
34 Kč
Skladem (>10 ks)
  • Bramborová vláknina lépe pojí těsto, zjemňuje pečivo, moučníky, je možné přidat i do mletého masa, udržuje šťávy v masné směsi. Bramborová vláknina neobsahuje lepek a je vhodná i pro celiaky. Velmi vhodná při Low Carb pečení.

  • Bramborová vláknina se získává z hlíz brambor. Obsahuje rozpustnou i nerozpustnou vlákninu, které jsou důležité pro správnou funkci trávicí soustavy a metabolismu. Bramborová vláknina je typická tím, že na sebe váže vodu. Díky tomu si výrobky zachovají větší hmotnost při jejich tepelném zpracování. Navíc umožňuje lepší práci s těstem, jednotlivé suroviny se díky ní lépe pojí.

  • Výrobky jsou díky bramborové vláknině také jemnější, šťavnatější a trvanlivější. S bramborovou vlákninou není ani problém výrobek zmrazit. Díky vlastnostem bramborové vlákniny bude výrobek vypadat i chutnat po rozmrazení stále výborně. Bramborová vláknina se velmi často přidává při pečení Low carb.

  • Složení: 100 % bramborová vláknina bez lepku.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Při použití bramborové vlákniny do těst je potřeba na 1 kg mouky 2,5 polévkové lžíce vlákniny.

Bramborovou vlákninu nepoužívejte jako náhražku vlákniny potravy, ale pouze jako doplnění/obohacení vlákniny přijímané z potravy.  


Nutriční hodnoty

Energetická hodnota956kJ/233kcal
Tuky<0,50g
   z toho nasycené mastné kyseliny<0,10g
Sacharidy20,00g
   z toho cukry<0,50g
Vláknina65,00g
Bílkoviny5,00g
Sůl0,10g

Doplňkové parametry

Kategorie: Doplňky stravy a CBD
Hmotnost: 0.2 kg
Země původu: Česká republika
Značka: Natural Jihlava
Balení: 200 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení