Meruňky drcené, lyofilizované, sušené mrazem

Detailní popis produktu

Minimální trvanlivost: min 12 měsíců od okamžiku produkce 

Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 10°C, max, 65 % vlhkost vzduchu)

Stejně jako ostatní sušené ovoce, i meruňky jsou koncentrovaným zdrojem energie a živin. Obsahují živiny: vitamín B2, vitamín B3, vitamín B5, vitamín B6, vitamín C, vitamín E, betakaroten, kyselina listová, jód, draslík, fosfor, vápník, zinek, selen, mangan, hořčík, železo, vláknina aj.

Protože meruňky mají nízký obsah kalorií (asi 48 kcal/100 g), dají se konzumovat při redukčních dietách. Dále jsou bohaté na alkalické minerální soli, díky čemuž vyvolávají v těle zásaditou reakci. Významné jsou i proto, že obsahují malé množství sodíku a hodně draslíku a jsou bohaté na stopové prvky, jako jsou mangan, fluor, kobalt a bor. Také obsahují velké množství sacharidů (fruktózy a glukózy). Nejdůležitější složkou meruněk, ať už čerstvých nebo sušených, je však betakaroten (provitamin A).

Nutriční hodnoty na 100g výrobku: 

ENERGIE [kJ / kcal]:                                              1056 / 253

TUKY [g]:                                                                 0,5

      z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] :   0,04

SACHARIDY [g]:                                                      48

      z toho CUKRY [g]:                                              43

VLÁKNINA [g]:                                                         18

BÍLKOVINY [g]:                                                         5

SŮL [g]:                                                                    0,025

SODÍK [mg]:                                                             10

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.