Během května se můžete těšit na 35 nových produktů do Zelené EKO domácnosti.

Fazole černá, BIO

Tip Vegan Bio
59 Kč 97 Kč 229 Kč od 59 Kč
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Černá fazole má lesklou černou barvu a hustou masitou strukturu. Původ má v latinskoamerické kuchyni, kdy nejznámější je asi mexické burrito. Pro své výživné složení se stala oblíbenou nejen u vegetariánů.

Fazole jsou bohaté na kvalitní rostlinné bílkoviny, a hlavně obsahují velké množství vápníku a draslíku a dále kyselinu listovou, fosfor, hořčík, jód a železo, niacin i provitamín A. Jsou dobré na srdce, krevní oběh a vysoký krevní tlak. Díky obsahu vlákniny pomáhají regulovat funkci střev.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: 100% fazole černá BIO 

CZ-BIO-002/Zemědělská produkce mimo EU 

Minimální trvanlivost: min 24 měsíců od okamžiku produkce 

Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C, max, 65% vlhkost vzduchu)


Před kuchyňskou úpravou je nutné fazole předem namočit do vody na 10 - 12 hodin (přes noc). Poté vodu vylijeme, fazole propláchneme a vaříme v nové vodě 90 minut, případně 20 minut v tlakovém hrnci. Pro snížení nadýmavosti doporučujeme ještě přidat bylinky jako například: saturejku, kmín, fenykl, kurkumu, koriandr nebo majoránku. Fazole je možné také naklíčit, čímž ještě zvýšíme stravitelnost kvalitních rostlinných bílkovin a obohatíme se navíc o další vitamíny a minerální látky. Z fazolí můžeme také vyrobit chutné pasty anebo zajímavé saláty. Hodí se do polévek, omáček nebo jako zdravá příloha.

 

Nutriční hodnoty na 100g výrobku: 

ENERGIE [kJ / kcal]:                                              1273/ 305

TUKY [g]:                                                                 2,6

      z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] :   0,4

SACHARIDY [g]:                                                      38,3

      z toho CUKRY [g]:                                              5,9

VLÁKNINA [g]:                                                         20,6

BÍLKOVINY [g]:                                                         21,7

SŮL [g]:                                                                    0,01

SODÍK [mg]:                                                             4

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Luštěniny
Země původu: Čína
Značka: Les fruits du paradis

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: