Směs na RUSTIKÁLNÍ chléb, VEGAN

Tmavý rustikální chléb s vyznačuje plnou chutí a specifickou vůní. Při zadělávání těsta je možné chléb „vylepšit“ přídavkem různých semínek (len, sezam, dýně...).

Například slunečnicová semínka jsou nejen zdrojem velmi cenných živin, ale vypadají v tmavém těstě velmi pěkně. Směs je určena pro pečení v domácí pekárně i běžné troubě. Doslova k nakousnutí. Dobrou chuť!

Složení: Bezlepkový pšeničný škrob, lupinová mouka, jáhlová mouka, bramborové vločky, vláknina (lněná, jablečná), zahušťovadlo: guarová mouka, cukr, sůl, jablkový prášek, koření.

Příprava: 500g směs, 475 ml(g) vody, 20 ml oleje, 13g čerstvého droždí