Kurkuma mletá, Tandoori

Tip Vegan

Neohodnoceno

49 Kč

Skladem (>10 ks)

Balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Kurkuma mletá, někdy také nazývána indický šafrán má podobnou vůni jako zázvor. Kurkuma je součástí kari koření, kterému propůjčuje nažloutlou barvu. Kurkuma je hojně používaná v indické kuchyni. Jako barvivo se používá do hořčice, mléčných výrobků a krémů. Kurkuma je vhodná k ochucování pokrmů z masa, luštěnin, zeleniny a brambor.
Složení: Kurkuma

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Kurkuma je koření žluté barvy ze sušeného mletého oddenku kurkumovníku dlouhého. Používá se též jako přísada při výrobě směsi kari koření, do hořčice a do worcesterské omáčky.

Nutriční hodnoty na 100g výrobku:
ENERGIE [kJ / kcal]: 1501 / 359
TUKY [g]: 9,9
z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] : 2,9
SACHARIDY [g]: 58,2
z toho CUKRY [g]: 3,0
VLÁKNINA [g]: 6,7
BÍLKOVINY [g]: 7,8
SŮL [g]: 0,095
SODÍK [mg]: 38
Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.