Kukuřičná mouka, polohrubá

Tip Vegan

Neohodnoceno

Značka: Extrudo

26 Kč 65 Kč / 1 kg

Skladem (3 ks)

Kukuřičná mouka polohrubá je přirozeně bezlepková. Je vhodná pro pečení, zahušťování, obalování nebo pro přípravu oblíbeného pokrmu polenta. Kukuřičná mouka je bohatá na vlákninu, minerály, vitamíny a bílkoviny. Přirozeně bezlepková kukuřičná mouka. Kukuřice je původem ze střední Ameriky. Díky Španělům se v 16.století dostala do Evropy.
Dnes je kukuřice po pšenici a rýži nejpěstovanější obilninou na světě. V potravinářství se z kukuřice vyrábí lupínky, mouka, krupice nebo kaše. Je lehce stravitelná. Připravíte z ní můžete i polentu nebo tortilly. Lze ji také přidat do těsta pro jeho odlehčení nebo s ní obalovat. Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování.
Složení: kukuřičná mouka

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Návod na použití: Používá se tam, kde není požadavek vysoké pojivosti, do moučníků z vařených obilovin, do placek a palačinek. Vhodná též na zahuštění omáček a polévek.

Skladování: Skladujte v suchu do 25 °C

Výživové hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota 1546 kJ /371 kcal