India Bababudan, výběrová zrnková káva

Tip Vegan
279 Kč 419 Kč 789 Kč od 279 Kč
Skladem (> 5 ks) Skladem (> 5 ks) Skladem (> 5 ks) Zvolte variantu
Balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
  • Začátek pěstování kávy v Indii se datuje kolem roku 1600, kdy muslimský poustevník Baba Budan propašoval semeno kávy z Mekky. Indie má osm hlavních regionů pro pěstování kávy a oblasti, které najdeme ve vyšších nadmořských výškách. Ty zde produkují tu nejlepší kávu. Kávy z Indie jsou typické svou jemnou hořkostí a výraznou sladkostí s nádechem kakaa.

  • Země původu: Indie, pohoří Bababudan, 1.250 m.n.m. 

  • Chuťový profil: 100% arabika - nugát, kakao

  • Stupeň acidity: 3 z 10 ... (10 = více kyselý chuťový profil)

!! Kávu objednáváme přímo z pražírny až po přijetí Tvé objednávky, takže se nemusíš bát, že nám dlouho leží na skladě :-) !!

Detailní informace

Detailní popis produktu

Stupeň pražení: Střední (medium)

Doporučená příprava:

 
Espresso:
  • množství kávy: 9 g (single), 18 g (double)
  • teplota vody: 90 - 94 °C
  • Výsledná váha nápoje: 18 g (single), 36 g (double)
  • Extrakce: 25 - 28 vteřin
  • Brew Ratio: 1:2
 
Filtrovaná káva:
  • 60 g kávy / 1 l vody
  • teplota vody: 92 °C

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva
Značka: Penerini Coffee

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: