Hrachová mouka

Tip Vegan

Neohodnoceno

Značka: Extrudo

34 Kč 85 Kč / 1 kg

Skladem (1 ks)

Hrachová mouka je přirozeně bezlepková. Je dobře stravitelná a obsahuje vysoký podíl vlákniny a bílkovin. Mouka ze zeleného hrachu se používá k zahuštění omáček, polévek, na pomazánky, dipy, přísada do zeleninových a luštěninových směsí nebo karbanátků. A jde z ní udělat známá hrachová kaše.
Věděli jste, že... zelený hrášek je považován za zeleninu a sušený hrách za luštěninu. Nejedná se pouze o rozdíl chuťový. Podle druhu se mění i obsah vitamínů, minerálních látek, bílkovin, vlákniny a sacharidů. Hrášek - zelenina obsahuje až 90 % vody je zdrojem vitamínů zejména K, C, B1 a kyseliny listové. Naporoti tomu suchý hrách - luštěnina obsahuje pouze 10 % vody a je zajímavý vysokým obsahem hořčíku draslíku, fosforu, manganu a železa.
Složení: zelený hrách

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Skladování: Skladujte v suchu do 25 °C

Výživové údaje ve 100g:
Energie 1234kJ/295 kcal
Tuky 1,3g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,3g
Sacharidy 49g
z toho cukry 3,3g
Vláknina 14g
Bílkoviny 22g
Sůl 0,04g