Ikonky kategorií budou brzy dostupné, pracujeme na opravě. Děkujeme za pochopení.

Ethiopia Yirgacheffe, výběrová zrnková káva

Tip Vegan
299 Kč 519 Kč 989 Kč od 299 Kč
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
  • Region Yirgcheffe je jednou z kolébek kávyNaše Ethiopie Yirgacheffe nese označení Grade 1, jedná se tedy o ta nejkvalitnější zrnka. Zároveň získala označení Organic: byla vypěstována bez použití hnojiv a pesticidů. Káva se v Ethiopii stále pěstuje tradičním způsobem, sběr probíhá ručně. Kávovníky rostou mezi dalšími rostlinami.

  • Země původu kávy: Ethiopie, Yirgacheffe, Sidamo, 1.700 - 2.200 m.n.m

  • Chuťový profil: 100% arabika - karamel, meruňky, hrozny (sladká, ovocitá)

  • Stupeň acidity: 6 z 10 ... (10 = více kyselý chuťový profil)

!! Kávu objednáváme přímo z pražírny až po přijetí Tvé objednávky, takže se nemusíš bát, že nám dlouho leží na skladě :-) !!

Detailní informace

Detailní popis produktu

Stupeň pražení: Střední (medium)

Doporučená příprava:

 
Espresso:
  • množství kávy: 9,5 g (single), 19 g (double)
  • teplota vody: 90 - 94 °C
  • Výsledná váha nápoje: 20 g (single), 38 g (double)
  • Extrakce: 25 - 28 vteřin
  • Brew Ratio: 1:2
 
Filtrovaná káva:
  • 60 g kávy / 1 l vody
  • teplota vody: 85 °C

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva
Značka: Penerini Coffee

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: