Amaranthová mouka, hladká

Tip Vegan

1 hodnocení

Značka: Natural Jihlava

84 Kč

Skladem (>10 ks)

Amaranthová mouka má kořeněnou chuť, kterou přenáší i do finálních pokrmů – můžete si tak hrát s chutěmi a připravené pečivo může být pokaždé jiné. Protože má amaranthová mouka nízký glykemický index, je vhodná i do jídelníčku diabetiků nebo těch, kteří snižují množství cukru. Je totiž zdrojem jen složitých cukrů, nikoliv cukrů jednoduchých.
Mouka se dále vyznačuje vysokým obsahem bílkovin, a proto by sportovci neměli vůbec váhat a takovou bílkovinovou bombu do svého jídelníčku zařadit. Vegani, vegetariáni, manažeři i atomoví vědci – prostě všichni ti, kteří podstupují fyzické, psychické vypětí nebo jim chybí bílkoviny z důvodu vysazení masa a živočišných produktů.
Složení: mleté amarantové zrno

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Skladováni: Skladujte při teplotě do 25°C a při relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.

Pokud připravujete nekvašené chleby, amarantová mouka by měla být bezpodmínečně součástí takového těsta, a to v poměru maximálně 30 % (ideálně 20 %). Amaranthovou mouku smíchejte s jinými druhy bezlepkových mouk a dožeňte tak své kulinářské umění k dokonalosti.